中華傳統美食作坊
有魚有餘 ‧ 養生粿
「中華傳統美食作坊」完成了春、夏、秋季的主題活動,快又走入冬季,煮飯媽媽可再與大家分享文化和美食。
傳統生活文化往往在細微地方反映出人們良好的願望,希望常年都過上美好安穏的日子。這次工作坊利用食材套入魚的造型,表達出年年有餘,期盼寬裕生活的寓意。導師「煮飯媽媽」已準備好和大家手造養生又滋潤的素食點心!今次主題是可愛又健康的「紅魚粿」,主要以紅色食材及米粉作材料,有補養身體,滋潤氣血的功效,男女老少皆宜,尤其可令女仕容顏更美。
工作坊內容:
- 製作小魚造形養生粿 4 件
- 贈飲桑寄生紅棗蓮子蛋茶
導 師 :周依蓮 Ellen Chow
導師簡介:「煮飯媽媽」周依蓮,研習中醫,熱愛廚藝,尤其專注中國傳統養生美食。
日 期 :2018 年11月 10 日 (星期六)
時 間 :2:00 – 4:00 p.m.
地 點 :饒宗頤文化館K座地下 藝術工房2 (香港九龍青山道800號)
費 用 :成人$ 180; 親子組合 $ 240 (1名成人+ 1名小童*)
【包括現場贈飲、試食及養生粿4個】
語 言 :廣東話
報 名 :請按此
節目查詢:2100 2828 (林小姐)
*活動適合5歲或以上小朋友參加,並需由家長陪同。